Permalien :
Contribution à l'étude des crevettes (crustacés décapodes) de la baie de Bou-Ismail
- Date_TXT
- 2011-01-01
- Cote
- 595.384 653 MAG/M
- Type de document
- Thèse
Description :
La biodiversité marine Algérienne se caractérise par une grande richesse de la faune et de la flore, dont certaines présentent un grand intérêt économique. Parmi ces ressources, les crevettes Pénéidés, représentant à l'échelle mondiale 57% de la production des crustacés marins et 3% de la production halieutique totale. (FAO, 2000).
Les espèces de crevettes Pénéidés les plus fréquentes et les plus abondantes dans les eaux algériennes sont la crevette rosé Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846) et la crevette rouge Aristeus antennatus (Risso, 1816), qui représentent 31% de la capture totale dans la côte algéroise (avec 24% pour A. antennatus et 7% pour P. longirostris en 2004) (Nouar, 2007).
Ces deux espèces étant très appréciées pour la qualité de leurs chairs et leurs hautes valeurs nutritives, occupent une place importante dans le marché mondial, et se trouvent par conséquent très exploitées.
Elles ont fait l'objet de plusieurs études biologiques et dynamiques dans différentes zones de la Méditerranée tel que l'Espagne (carte et Sarda, 1989; Demester, 1990, Rodriguez et Estéban, 1999), la Grèce (Kapiris, 2004; Paraconstontino et Kapiris, 2001) l'Italie (Levi et al. 1995 ;) et sur les côtes algéroises (Nouar, 1985; Yahiaoui, 1986; Ainouche, 2009; Kennouche, 2009).
C'est dans ce contexte que s'inscrit le travail mené sur les deux espèces de crevettes qui consiste à :
Situer le niveau d'exploitation de P.longirostris et a"A.antennatus et de suggérer un schéma adéquat dans le but d'améliorer la pêche de ces deux espèces de crevettes dans la baie de Bou- Ismail.
Afin de parvenir à ces objectifs un plan d'étude a été suivi :
L'analyse des débarquements des deux espèces de crevettes au port de Bou-Haroun, en vue de quantifier l'importance des ces ressources à l'heure actuelle.
L'analyse du régime alimentaire des deux espèces, en vue de l'application des modèles écosystémiques.
L'analyse de l'état du stock par les modèles structuraux de Beverton et Holt (1957) et celui de Jones (1984) basés sur les longueurs. Pour cela les paramètres biologiques et dynamiques ont été estimés pour les deux espèces.