L'élevage de la crevette tropicale d'eau douce

Quinze années d'experience sur I'élevage de la crevette d'eau douce tropicaIe, a Tahiti, aux Antilles et en Guyane, comme dans les principaux pays qui pratiquent cet elevage, sont rassemblees et synthetisees dans cet ouvrage. Ou en est Ie marche mondial ? Cet élevage est deja une realité économique dans Ie monde tropical, comme sur les marches americain ou europeen. L'exploitation du cheptel est complexe, mais des schemas de production peuvent etre adaptes aux conditions locales d'elevage et de marche. Ce guide pratique donne toutes les informations necessaires pour monter un projet et Ie mettre en cruvre dans de bonnes conditions. - Pour elever la crevette, il faut mieux la connai'tre. On trouve ici les elements essentiels de la biologie de cette espece. L'ouvrage a ete redige par l'equipe du laboratoire d'aquaculture de la station Ifremer de Guyane en ] 989 et ] 990. Ce guide, premiere synthese en langue franc;aise, est unique en son genre. II equilibre rigueur scientifique et esprit de vulgarisation pour s'adresser aussi bien aux scientifiques et techniciens qu'aux eleveurs ou aux decideurs du developpement.