Essais d’élevage de Tilapia Nilotica en système biofloc : Effet sur la croissance, la reproduction et les paramètres du milieu
Ce travail est réalisé pendant une période de 6 mois, au niveau de station expérimentale marine (CNRDPA), dans le but de suivre certains paramètres physico-chimiques du milieu, aussi voire l’évolution de performance, et la capacité de reproduire du Tilapia du Nil, en milieu biofloc.
Pour cela deux expériences ont été effectuées, la première consiste à comparer les performances de croissance entre deux régimes biofloc à différents C/ N ratio via un régime témoin. La deuxième expérience consiste à étudier les performances de reproduction des géniteurs élevés en milieu bio-floc par rapport à ceux élevés en eaux claires.
Le résultat a montré que le taux de survie était à 100% pour R1, par contre on a enregistré une perte de 3% et de 5% de poisson dans le Témoin et R2. Après 72 jour d'élevage les sujets soumis au régime T et R1 ont a enregistré un gain du poids et un gain de biomasse 22 et 21% supérieure à R2 respectivement. Les Témoins (T) consomment la plus grande quantité d’aliment 1883 ±440,84 g avec un indice de conversion de 1,24. Le Régime 1 à un rapport C/N= 6 reçoit une quantité de 1697 ±309,44 g plus faible que (T), avec un meilleur indice de conversions de 1,13 et le Régime 2 à un rapport C/N=8 reçoit une quantité de 1508 ±280,96 g, qui est plus faible que T et R1 avec un indice de conversion de 1,35.
En conséquence, les Tilapias ont efficacement converti l’aliment dans les Trois Régime. Le taux de croissance spécifique (TCS), le gain du poids moyen (GPM), le gain du poids quotidien (GPQ) sont importants chez les Tilapia du Nil grossis dans le R1 et T que R2.
L’analyse statistique pour les femelles et les male n’a montré aucun effet significatif entre les trois régime (P>0.05) sur la croissance. Alors que L’analyse statistique en prenant en compte seulement les femelles a démontré une meilleure croissance dans les régimes 1 et T par rapport à R2, test significatif (p<0,05).
Pendant l’expérience de reproduction étalée sur une période de 43 jour on a récupéré 37 pontes, 19 ponts pour les Témoins et 18 pour le biofloc, La fécondité moyenne observée durant le cycle est de 2995 ±1466 Oeufs/femelle T, avec une moyenne de 2645 ±1039 Oeufs/femelle (BFT). Le taux d’éclosion pour le biofloc est plus élevée 9,6 % par rapport ou Témoin, Le Taux de survie est 3,27% plus élevée pour les larves issues des géniteurs du système biofloc que les Témoins.
Le poids moyenne des Oeufs pondus et plus élevée pour le biofloc (B) 29% par rapport au témoin, ainsi 33% pour le poids des larves après l’éclosion, et 17% pour les larves après l’absorption des réserves vitellines,
L’analyse statistique montre qu'il n’y a pas une différence significative entre les Témoin et biofloc concernant les performances de reproduction (P>0,05). Aucun signe négatif sur la reproduction de Tilapia dans le système biofloc.